Rychlá rajčatová omáčka

Tenhle recept jednoduše musíte umět! Šéfkuchař Roman Paulus připravil video návod na základní rajčatovou omáčku, která vám otevře dveře k stovkám dalších receptů italské kuchyně. Potřebujete na ni prakticky jen pět surovin – olivový olej, česnek, čili, bílé víno a sekaná rajčata. K dochucení postačí pepř, sůl a bazalka. Povařenou omáčku buď můžete nechat tak, jak je, nebo ji propasírovat, jak to zvolil Roman Paulus. Jednoduchá tomatová omáčka chutná výborně s rybou, červeným i bílým masem a se všemi druhy těstovin, na které si vzpomenete.

• Čas: 90 min

Zdroj: Kuchyně Lidlu

Importovat do mé kuchařky