失敗しない美味しい【肉じゃが】の作り方♡
家庭料理の定番 知っておきたい肉じゃがの基本の作り方…和食の板前時代に毎日作っていた伝統の味をお家ごはんで再現レシピ！
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 牛バラ肉スライス 150g
- じゃがいも 2個
- ニンジン 1本
- タマネギ 1個
- キャノーラ油 大さじ1
- 水 3カップ 600CC
- 和風出汁 50CC
- 芋焼酎（または日本酒） 50CC
- 昆布つゆ 50CC
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 味醂 大さじ1
家庭料理の定番 知っておきたい肉じゃがの基本の作り方…和食の板前時代に毎日作っていた伝統の味をお家ごはんで再現レシピ！
出典: kurashiru.com