Kartoffelpuffer

Un classique de la cuisine allemande : des crêpes de pommes de terre, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, faites à partir de pommes de terre râpées, d’œufs et de farine, et parfaitement dorées à la poêle. Un plat tout simple à déguster en entrée ou en plat principal.

Source: bauknecht.be

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