Wraps au tempeh à l'aigre-douce et chutney de mangue poire et salade de concombre & chou croquante

Wraps au tempeh à l'aigre-douce et chutney de mangue poire et salade de concombre & chou croquante

Le tempeh est originaire d'Indonésie et est fabriqué à base de fèves de soja fermentées. Riche en protéines et en fer, il est parfait comme substitut de viande.

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • pièce Concombre
  • pièce Poire
  • Chou blanc et carotte
  • Sauce soja
  • sachet Sauce asiatique douce
  • Huile de sésame
  • pièce Mini-tortilla au blé complet
  • Chutney de mangue
  • pièce Gousse d'ail
  • Dés de tempeh
  • pièce Oignon
  • cs Vinaigre de vin blanc
  • cs Huile de tournesol
  • à votre goût Sel

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