ニンニクたっぷり 砂肝のサムジャン炒め
砂肝のコリコリ食感とサムジャンのコクが相性抜群な炒め物のご紹介です。ニンニクをたっぷりと使うことで、箸の進む一品に仕上がりますよ。また、お酒のお供にも最適です。ニンニクが苦手な方は生姜に代えてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 砂肝 250g
- ニンニクの芽 30g
- 長ねぎ 1/2本
- ニンニク 1片
- サムジャン 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1