Fläskkarré med ugnsratatouille och vitlökscrème
Fläskkarré med ugnsratatouille och vitlökscrème är en god huvudrätt som måste provas. Paprika, lök, zucchini och tomat blandas med olja, vitlök och timjan och blir en ratatouille som avnjuts med karré, en syrlig vitlökscrème och råstekt potatis.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- röd paprika
- gul paprika
- lök
- vitlöksklyftor
- grön zucchini
- körsbärstomater
- msk olivolja
- tsk timjan
- salt
- svartpeppar
- citron
- dl crème fraiche
- msk dijonsenap
- skivor fläskkarré
- msk smör eller margarin