Keurslager Gerookte kippensoep met hoed
Snijd de kipfilets in reepjes. Verwarm de bouillon en voeg de kipreepjes, de preiringetjes en de champignonstukjes toe. Laat de bouillon 10 minuten trekken. Bak de losgeklopte eieren in 15 gram boter tot ze stollen. Laat...
- Tijd: 20 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- gerookte kipfilets
- prei, in dunne ringetjes gesneden
- champignons, in kleine stukjes
- eieren, losgeklopt
- eidooier
- liter kippenbouillon
- blaadjes bladerdeeg
- Boter
- Peper