いわしのオイスター煮

いわしのオイスター煮

ふんわりやわらかな食感

出典: レタスクラブ

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材料

  • いわし…大2尾
  • チンゲン菜…1株
  • しょうがの薄切り…2枚
  • 煮汁
  • ・酒…大さじ2
  • ・オイスターソース…大さじ1
  • ・しょうゆ…大さじ1/2
  • ・砂糖…小さじ1
  • ・ごま油…小さじ1/2
  • ・水…140ml

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