Ragout de Cabrit (Guiso de Chivo)
El Ragout de Cabrit, conocido como Guiso de Chivo en diferentes países, es un plato rústico y reconfortante, lleno de sabores exóticos y tradiciones culinarias. Preparado con paciencia y sazón, este guiso es toda una experiencia gastronómica que vale la pena explorar en la mesa. A disfrutar de esta deliciosa receta.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-haitianas.com
Ingredientes
- Kilogramo Filete de Chivo
- Unidad Cebolla
- Unidad Ramas de perejil
- Unidad Ramas de tomillo
- Kilogramo Ñame
- Taza Leche
- Cuchara Mantequilla
- Cuchara Salsa de tomate
- Cucharilla Café de polvo de moscada
- Unidad Ají picante
- Unidad Clavos de olor
- Cuchara Aceite
- Sal y pimienta al gusto