Flæskesteg med det hele - til to dage
VI har lavet en skøn julemenu med det hele: Flæskesteg med sprøde svær serveret med hvide og brunede kartofler, vintersalat, brun sauce og selvfølgelig kartoffelchips. Opskriften er beregnet til to dage, så husk at gemme resterne til lækker biksemad i morgen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk flæskesteg
- gram små kartofler til at brune
- gram kartofler
- spsk groft salt
- dl piskefløde
- spsk svinebouillon
- gram sukker
- gram smør
- gram kartoffelchips
- sovsekulør
- majsstivelse
- salt
- peber
- gram friske rødbeder
- dl lagereddike
- stk nellike
- gram valnødder
- stk æbler
- gram færdigsnittet rødkål
- spsk olivenolie
- spsk balsamicoeddike
- spsk akaciehonning