Sektrühr­kuchen mit Himbeer­käsekuchen­füllung

Sektrühr­kuchen mit Himbeer­käsekuchen­füllung

Saftiger Rührkuchen mit prickelndem Sekt im Teig und cremiger Himbeer-Käse-Füllung im Inneren – mein Lieblings-Kuchen für die Kaffeetafel.

Quelle: trickytine

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Zutaten

  • Butter
  • feiner Backzucker
  • Prise Salz
  • Eier Größe M
  • Dinkelmehl Typ 630
  • Speisestärke
  • gemahlene Mandeln
  • P Backpulver
  • Sekt trocken
  • Semmelbrösel
  • TK Himbeeren
  • Quark
  • Frischkäse
  • Ei Größe M
  • EL Puderzucker
  • Päckchen Vanillepuddingpulver
  • TL Puderzucker
  • TL Himbeerpulver

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