Saint-Honoré Rezept: Französisches Dessert meistern
Das Saint-Honoré ist die Krönung der französischen Patisserie - eine kunstvolle Komposition aus Brandteig, zartem Karamel und luftiger Creme. Dieser elegante Dessertklassiker macht garantiert Eindruck bei jedem besonderen Anlass.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Mehl
- Butter, kalt
- Zucker
- Eigelb
- EL Wasser
- Wasser
- Butter
- Eier
- Prise Salz
- Milch
- Speisestärke
- Gelatineblätter
- Sahne