Volkoren wraps met bonen, guacamole en maïs van Francesca Kookt
Deze volkoren wraps met bonen, guacamole en maïs zijn niet alleen zo klaar, ze geven ook een instant zomers gevoel! Dit recept van Francesca Kookt is echt een perfecte maaltijd voor de wat warmere dagen omdat je het voornamelijk koud eet.
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- maïskolven
- gr zwarte bonen 0%
- gr cherrytomaten in kwarten gesneden
- sjalotten fijngesnipperd
- gr koriander fijngehakt
- avocado’s
- sap van 1/2e limoen
- optioneel: gedroogde chilivlokken naar smaak
- volkoren tortilla’s