PESTOPASTASALAATTI
Pestopastasalaatti on moderni klassikko, joka sopii niin lounasevääksi kuin juhlien noutopöytäänkin. Helppotekoisessa salaatissa maistuvat kasvikset, oliivit ja vegefeta.
- Aika: 30 min
- Annokset: 6
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- pastaa
- suolaa
- pieni punasipuli
- kirsikkatomaatteja
- paprika
- dl oliiveja
- kasvipohjaista fetaa
- ruukku tuoretta basilikaa
- vegaanista vihreää pestoa
- rkl kasvipohjaista maustamatonta jogurttia tai fraichea
- rkl sitruunan mehua
- tl mustapippuria