K řízkům už jiný nedělám: Tenhle salát z mladého zelí jen ze 3 surovin strčí do kapsy i bramborovou kaši!
Jakmile vykoukne první jarní sluníčko, dostáváme chuť na lehčí a svěžejší jídla. Mladé zelí nepotřebuje moc přísad na to, aby se stalo absolutní hvězdou nedělního oběda. Stačí k němu jen dvě další ingredience a fantastická krémová zálivka bez těžké majonézy. Uvidíte, že tenhle salát zmizí z talířů rychleji než samotné řízky s vařenými bramborami!
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- ks malá hlávka mladého zelí
- ks salátová okurka
- ks svazek čerstvé petrželky
- zakysaná smetana
- lžička med
- ks šťáva a kůra z citronu
- hrst nasekaná čerstvá pažitka
- podle chuti sůl a mletý černý pepř