Saumon en croûte de crumble aux fruits secs
Voici une recette simple et délicieuse. Le saumon enrobé d'une croûte parfumé au curry est bien moelleux. L'alliance des textures et saveurs comblerons plus d'une papilles !
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pavés de saumon sans peau et sans arêtes
- de farine, 70g de beurre
- de parmesan
- abricots secs moelleux
- de noisettes décortiquées
- sel, poivre du moulin
- cuillère à café de curry en poudre
- cuillères à soupe d'huile d'olive