Kremet finnbiff med potetmos
En varmende koserett med kremet reinsdyrskav servert med en luftig potetmos. Snakk om hurtigmat fra vidda! Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- reinsdyrskav
- potet
- ss smør
- dl helmelk
- ss margarin eller olje til steking
- aromasopp eller annen frisk sopp
- stk. løk
- ts frisk timian
- stk. knuste einebær
- ss crème fraîche orginal, 35 %
- ss hakket frisk gressløk
- stk. melen potet
- dl melk
- ts revet muskatnøtt