Burger de Quinoa et Légumes Grillés
Ce burger de quinoa et légumes grillés est une option savoureuse et nutritive, parfaite pour les végétariens et ceux qui recherchent un repas sans gluten. Avec une combinaison de quinoa, de légumes frais et d'épices, il offre une texture délicieuse et une explosion de saveurs.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- tasse de quinoa
- tasses d'eau
- courgette, coupée en dés
- poivron rouge, coupé en dés
- carotte, râpée
- oignon, haché
- gousses d'ail, émincées
- tasse de chapelure sans gluten
- tasse de fromage feta émietté
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de paprika
- cuillère à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
- pains à burger sans gluten
- Feuilles de laitue et tranches de tomate pour garnir