Ljuvlig sockerfri Crème Brûlée

En av mina favoritefterrätter har alltid varit Crème Brûlée så jag fattar inte varför jag inte gjort en sockerfri variant av den tidigare. Den är superlätt att göra och innehåller bara fyra ingredienser. Och för att inte tala om hur sjukt god den är!Av förklarliga skäl så har jag skippat det knäckiga sockerlagret ovanpå (som visserligen är sjukt gott men eftersom varken erytritol eller stevia karamelliseras så känns det inte lönt). Men ytan får ändå en liknande färg och har en god konsistens

• Tid: 45 min
• Portioner: 1

Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång

Importera till min kokbok