Gnocchi et pancetta grillés, sauce crémeuse au comté et cresson de fontaine frit
Je suis dans ma période "comté"... comme il me restait un bout dans le frigo, j'avais envie de faire une petite sauce toute simple pour accompagner des gnocchi.
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- gr de gnocchi
- Quelques tranches de pancetta
- cl de crème liquide
- à 150 gr de comté
- Un peu de cresson de fontaine
- Beurre
- Huile d'olive
- Sel et poivre noir