Holunderblüten-Panna Cotta
Cremige Holunderblüten-Panna Cotta mit dem zarten Aroma wilder Holunderblüten. Perfektes Frühlingsrezept für die Blütezeit - einfach zubereitet und köst…
- Portionen: 5
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Blatt Gelatine
- Rahm <p>= Sahne, Obers, Nidel</p>
- Milch <p>Alternative: Sahne</p>
- EL Holunderblüten <p>= 7 Esslöffel, mit frischen Blüten ohne dickere Stängel loc
- halber TL Zitronenzesten <p>abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone</p>
- Päckchen Natur-Vanillezucker
- Kristallzucker <p>= gewöhnlicher Haushaltszucker</p>
- Erdbeeren <p>frisch oder gefroren</p>
- Spritzer Balsamico-Essig