鶏むね肉の新玉みぞれ仕立て
甘みが特徴の新玉ねぎをすりおろして、おろし煮にしたレシピのご紹介です。ガーリックとポン酢で味付けをしているので、さっぱりとした中にもコクのある味わいに仕上がっています。ごはんのおかずにぴったりな一品になっているので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 新玉ねぎ 1個
- 鶏むね肉 250g
- 塩 ふたつまみ
- 白こしょう ふたつまみ
- 片栗粉 大さじ2
- ポン酢 大さじ5
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量