Crème de potiron protéinée avec œuf poché et fromage blanc

Crème de potiron protéinée avec œuf poché et fromage blanc

Une délicieuse soupe de potiron riche en protéines, avec œuf poché et fromage blanc. Onctueuse, légère et très nourrissante. Parfaite pour des dîners sains.

Source: ThermoRecetas

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Ingrédients

  • de potiron pelé et haché
  • zanahoria
  • oignon
  • petite pomme de terre
  • L'ail 1
  • d'huile d'olive extra vierge
  • d'eau ou de bouillon de légumes
  • cuillère à café de poudre de curry
  • Sel et poivre au goût
  • œufs
  • de fromage cottage
  • Huile d'olive extra vierge pour servir

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