Sis köfte med græsk salat og haidari
Denne opskrift er en lækker keto ret der rammer plet på kombinationen af maden. Köfte er krydret oksekød, der sammen med den græske salat og græsk inspireret dip, haidari, giver et fantastisk måltid. Vi laver en stor portion, så vi kan bruge vores köfte som rester dagen efter.
- Tid: 65 min
- Portioner: 4
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- stk rødløg
- stk hvidløgsfed
- gram hakket oksekød
- stk æg
- tsk tørret spidskommen
- tsk kanel
- tsk stødt paprika
- tsk revet muskatnød
- stk citron
- stk peberfrugter
- spsk olivenolie
- vand*
- bundt frisk persille
- gram feta
- stk løse tomater
- stk agurk
- gram oliven