Stekt kotlett med kronärtskockskräm
Saftiga kotletter serveras här med en hänförande kronärtskockskräm. Kronärtskocka, ost, olivolja och gräddfil mixas till en fin slät kräm som sedan får smak av hackad persilja och riven vitlök. Med rödlök, soltorkade tomater och en skvätt vitvinsvinäger får du en svalkande sallad som tillbehör.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- msk olja
- salt
- peppar
- förp kronärtskocksbottnar
- grana padano
- msk olivolja
- dl gräddfil
- ask färsk persilja
- vitlöksklyfta
- benfria fläskkotletter
- rödlök
- msk vitvinsvinäger
- dl soltorkade tomater
- cosmopolitansallad