Melanzane sott’olio come una volta: la mia ricetta di famiglia passo passo
Melanzane sott’olio come una volta: la mia ricetta di famiglia passo passo ContentsMelanzane sott’olio come una volta: la mia ricetta di famiglia passo passoIngredienti per circa 6 vasetti da 500 mlCome preparare le melanzane sott’olio1. Sterilizzo i vasetti2. Preparo le melanzane3. Le lascio sotto un peso4. Le condisco5. Riempio i vasetti6. Riposo e controlloConservazioneTempi Vuoi […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- Ingredienti per circa 6 vasetti da 500 ml
- di melanzane
- di sale grosso
- spicchi d’aglio