白味噌仕立ての鶏そぼろ丼
白味噌を使った、程よい甘さのふわふわ鶏そぼろ丼レシピです🙂 白味噌を入れてつくるとまろやかな味わいになります🤤💕仕上げに柚子を添えると、ほんのり柚子の香りがしてとってもおいしいです！ ふわふわに鶏そぼろを仕上げるポイントは水から鶏ミンチを煮ていくことです🙆🏻♀️味付けをすれば後は放置するだけなのでとっても簡単に出来ちゃいます🤭
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ～鶏そぼろ～ null
- ・鶏ミンチ 200g
- ・白味噌 大さじ1½
- ・濃口醤油 小さじ2
- ・塩 少々
- ・砂糖 小さじ2
- ・だしの素 小さじ1
- ・すりおろし生姜 適量
- ・水 200cc
- ～炒り卵～ null
- ・卵 2個
- ・砂糖 小さじ1
- ・サラダ油 小さじ2
- ～いんげん～ null
- ・いんげん豆 10本くらい
- ・濃口醤油 小さじ1½