Farszynki z mięsem
Każdy czasem staje w kuchni przed wyzwaniem, jak zrobić coś z niczego. Farszynki z mięsem, czyli delikatne, ziemniaczane kotleciki z mięsnym nadzieniem, nie wymagają ani wyszukanych składników, ani dużych nakładów pracy. Tworzą całość, od której trudno się oderwać. Sprytne gotowanie czas zacząć! Dla kogo? Brakuje ci pomysłów na to, co zrobić z porcją rosołowego mięsa albo resztką pieczeni? Z mięsnymi farszynkami nic się nie zmarnuje! Oto pyszny sposób na opróżnienie lodówki z zalegających produktów. Na jaką okazję? To proste danie, które uda się przygotować nawet podczas zabieganego dnia. Czy wiesz, że? Mięsne farszynki są tradycyjną potrawą kuchni Warmii i Mazur, w której przez lata przenikały się wpływy polskie i niemieckie. Dla gospodyń były niedrogim patentem na syty obiad dla wszystkich domowników. Dla urozmaicenia: Doskonale smakują z sosami. Pieczarkowy, pieczeniowy, pomidorowy czy serowy? Decyzja należy do Ciebie!
- Czas: 50 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaki
- jajka
- mąka ziemniaczana
- natka pietruszki
- mięso ugotowane z rosołu wieprzowego lub drobiowego
- cebula
- ząbek czosnku
- Przyprawa do mięsa mielonego Knorr
- olej roślinny
- kwaśna śmietana
- bułka tarta