Domowe burgery

Dziś na obiad znowu mielone? Dla odmiany przygotuj swoje ulubione mięso w nieco innej postaci. Domowe burgery, czyli soczysty kotlet z wołowego mięsa z dodatkiem plastrów pomidora, sera żółtego i krążków cebuli, to kulinarna propozycja nie do odrzucenia. Dzięki chrupiącej bułce z sezamem twoje burgery pod względem wyglądu nie będą odbiegać od amerykańskiego klasyka, ale uwaga – będą smakować o niebo lepiej. Poza tym przygotowanie domowych burgerów jest prostsze niż myślisz. Mielone mięso wymieszaj z podsmażoną cebulką, natką pietruszki i posiekanym czosnkiem. Niezwykły smak doda im także odrobina sosu sojowego. Z jednolitej masy uformuj kotlety i usmaż z dodatkiem oliwy. Teraz czas na składanie burgera. Na spód połóż liść sałaty, plaster pomidora, cebulę i mięso. Całość przykryj plastrem żółtego sera i drugą połówką bułki. Daj się ponieść fantazji i do tak przygotowanych burgerów dodaj swoje ulubione dodatki – może świeży ogórek, oliwki, albo plasterek świeżego ananasa? Baw się dodatk…

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej