春キャベツとホタテのカルボ風お好み焼き
お好み焼きを少し洋風に、カルボナーラ的なモノにしてみました！とろ〜な卵とチーズに、キャベツの甘みと帆立の旨みが旨旨ですっ
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ■材料A null
- キャベツ 300g
- 玉ねぎ 1/4個
- ベビーホタテ 4〜5個
- 塩 小さじ1/2
- マヨネーズ 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ4
- 薄力粉 大さじ2
- 卵白 2個分
- ■材料B null
- 卵黄 2個分
- とろけるチーズ 大さじ3〜4
- 黒胡椮 適量
- オリーブオイル 大さじ1