Labneh-kanapasta
Tässä herkkupastassa on ihania Lähi-idän makuja. Snellmanin paahdetut kanalastut saavat täyteläisen kastikkeen labnehista, eli paksusta valutetusta jugurtista, joka maustetaan suolalla. Annos kruunataan ihanalla za’atar-mausteseoksella, jossa maistuu seesami, sumakki ja erilaiset yrtit. Paljon vaikeita sanoja, mutta itse kokkaaminen käy näppäräsi vaihevideoiden avulla!
- Aika: 510 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Paahdettu kanalastu sweet&sour 180 g
- spaghettini-kuivapastaa
- turkkilaista jogurttia
- tl suolaa
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl oliiviöljyä
- dl parmesaaniraastetta
- tl rouhittua mustapippuria
- tl valmista za’atar-mausteseosta