Galette
Galette är receptet på franska bovetepannkakor, en klassisk och matig rätt med frasig yta. Dessa franska galetter på bovetemjöl fylls med ost, rökt skinka och ägg, och passar perfekt som lunch eller lätt middag.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl bovetemjöl
- krm salt
- dl mjölk
- dl vatten
- ägg
- smör
- dl finriven gruyère
- skivor rökt skinka
- svartpeppar från kvarnen