Amatriciana au guanciale, riche et bien liée
Une amatriciana au guanciale croustillant, à la tomate et au Pecorino, savoureuse et bien équilibrée.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Cibamus
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Ingrédients
- de spaghetti ou bucatini
- de guanciale
- de purée de tomate
- de Pecorino Romano râpé
- Piment selon le goût