Rouleaux de printemps d’asperges vertes
La recette de Nicolas Cajal, chef de RestÔ & Cie à Bègles (33)Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- feuilles de riz
- d’asperges vertes
- sucrines
- belles crevettes
- de noix de cajou
- c. à café de sauce soja
- c. à café de miso
- c. à soupe de jus de citron vert
- c. à café de gingembre
- c. à soupe d’huile de sésame
- de vermicelles de riz
- yaourt
- c. à soupe de menthe