青唐辛子としらすの卵焼き
青唐辛子のピリッとくる刺激がクセになる、しっとりと焼き上げた卵焼きです。しらすの塩気も効かしているので、お酒のおつまみとしても喜ばれる一品です。青唐辛子と卵の色味も綺麗なので、いつもの食卓の彩りとしておすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 3個
- 青唐辛子 4本
- 釜揚げしらす 20g
- 白だし 小さじ2
- 水 小さじ2
- みりん 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
青唐辛子のピリッとくる刺激がクセになる、しっとりと焼き上げた卵焼きです。しらすの塩気も効かしているので、お酒のおつまみとしても喜ばれる一品です。青唐辛子と卵の色味も綺麗なので、いつもの食卓の彩りとしておすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com