ミートボールとエビのスパイシークリーム煮
とろっとクリーミーなミートボールはいかがでしょうか。隠し味の豆板醤がスパイシーでクセになる美味しさです。エビの旨味と野菜の甘みがアクセントになっています。いつもと違うミートボールをぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 200g
- マヨネーズ 大さじ1
- パン粉 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- エビ 100g
- アスパラガス 3本
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 400ml
- 豆板醤 小さじ2
- 黒こしょう 小さじ1/3
- 塩 ふたつまみ
- 有塩バター 15g
- サラダ油 小さじ2
- パセリ 適量