Кабачки з морквою і солодким перцем по-корейськи
Кабачки з морквою і солодким перцем по-корейськи — хрумка, соковита й пікантна закуска, яку не потрібно варити чи смажити. Овочі змішуємо з часником, зеленню та пряною заправкою, а потім залишаємо промаринуватися в холодильнику.
- Час: 30 хв
- Порції: 10
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кабачки 1 кг
- Морква 250 г
- Перець болгарський червоний 1 шт
- Зубки часнику 4 шт
- Сіль 0.5 ч. л
- Цукор 1.5 ст. л
- Приправа для моркви по-корейськи 15 г
- Олія соняшникова рафінована 4 ст. л
- Оцет 9% 4 ст. л
- Базилік, гілочка 15 г
- Кріп, гілочка 15 г