Enkir cozze e zucchine
Enkir zucchine e cozze , ricetta sfiziosa e gustosa ! Questa ricetta di enkir zucchine e cozze è facile da preparare, l'enkir è un cereale che richiede una lunga cottura, ci vogliono circa 50 minuti , ma resta al dente, ed è una particolarità che me lo ha fatto apprezzare molto di più.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Enkir
- Zucchine
- Cozze
- Scalogno
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Peperoncino
- Pomodorini a grappolo