Atum com Salada Maravilhosa
1. Comece por temperar o bife de atum com sal q.b e com umas gotas de sumo de limão. 2. Corte 200g de cogumelos pleurotus e escalde numa taça com água a ferver. 3. Ligue a grelha, adicione sal, coloque os pleurotus e tempere com vinagre de cidra ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- bom bife de atum
- Sal
- Sumo de limão
- de cogumelos pleurotus
- Vinagre de cidra
- chávena de trigo sarraceno
- manga
- molho de coentros
- Sésamo
- Rúcula
- Alface
- Molho
- manga fatiada
- Sumo de ½ laranja
- Azeite
- Folhas de coentros
- Miso branco
- Levedura nutricional
- Cominhos moídos
- Pimenta preta moída