Bacaladitos rebozados
Comprar los bacaladitos abiertos sin la espina central y lavar en casa, dejándolos escurrir sobre papel absorbente. Sazonar ligeramente con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y reservar.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- pastilla Avecrem Pescado
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad pimienta blanca
- unidad sal
- unidad harina para rebozar
- unidad cebolleta
- diente ajo
- unidad huevo
- gramo queso gruyère