Räk- och laxtårta
Denna laxtårta med rökt lax är verkligen en given succé till bjudningar och festliga tillfällen. Tårtans botten är läcker kavring och i den krämiga fyllningen gömmer sig räkor, dill, hummerfond och crème fraiche. Tårtan garneras med rökt lax, dillvippor och citronklyftor.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kavring
- smör eller margarin
- gelatinblad
- skalade räkor
- dl crème fraiche
- dl gräddfil
- finhackad rödlök
- msk hackad dill
- citron
- msk hummerfond
- krm vitpeppar
- ca 8 skivor rökt lax
- citronklyftor
- dill