Oreganostekt halloumi med tärnad bacon med pärlcouscous och kryddiga grönsaker
I kväll lagar vi halloumi som får fantastisk smak av att stekas gyllenbrun med oregano i olivolja. Ett färgstarkt tillbehör med massor av textur är ljuvlig buljongkokt pärlcouscous som vi blandar med färsk persilja och ugnsrostad blomkål och paprika som vi smaksätter med vår egen kryddblandning Panamat. Vi toppar med en klick svalkande citrusfruktyoghurt, och så är maten färdig!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Halloumi
- st Blomkålsbuketter
- Torkad oregano
- st Bladpersilja
- st Citrusfrukt
- Panamat
- Pärlcouscous
- Yoghurt
- st Vitlöksklyfta
- Buljong
- st Lök
- st Paprika
- Bacon, tärnad
- tsk Salt till grönsaker
- msk Smör till stekning
- dl Vatten till pärlcouscous
- tsk Salt till pärlcouscous