Sauce Bolognaise Vegan

Sauce Bolognaise Vegan

Inspirée de la sauce bolognaise traditionnelle, cette recette plonge les papilles au cœur de l’Italie, pour un voyage gourmand et réconfortant, 100% végétal !

Source: Planète Vegan

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Ingrédients

  • de pulpe de tomates
  • c. à s. bombées de concentré de tomates
  • de petites PST )
  • litre de bouillon de légumes
  • c. à s. de sauce tamari ou sauce soja
  • oignon
  • carottes moyennes
  • petites branches de céleri
  • gousse d’ail
  • aromates
  • persil ou basilic frais

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