Filé de Peixe à parmegiana

Filé de Peixe à parmegiana

Só receita simples - Filé de Peixe à parmegiana

Fonte: Receita de Vovó

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Ingredientes

  • filés de Merluza, tilapia ou outro de sua preferencia
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ovos
  • xícara de farinha de trigo
  • xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • Molho
  • tomates maduros sem pele e sementes em pedaços
  • dente de alho
  • cebola pequena em pedaços
  • colher de açúcar
  • colheres de manjericão fresco
  • colheres de azeite

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