Slik lager du rødkål
Selvfølgelig kan du kjøpe ferdig rødkål. Men vi kan love deg at den du lager selv vil smake mye bedre. Ferdig på en halv time.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 8
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk rødkål
- stk epler - skrelt, skåret i båter
- dl rødvin
- dl rødvinseddik
- dl appelsinjuice
- dl rosiner
- dl tørkede fiken
- stk nellik
- stk liten kanelstang
- stk løk
- andefett, ribbefett eller smør
- dl kyllingkraft eller vann
- stk Salt
- Demerara sukker
- stk Sort nykvernet pepper