Kålrots frites med bacongördel
En festlig och mycket god ersättare till pommes frites. Kålrotsstavarna brukar jag göra i stora mängder på hösten när kålroten är ”nästan” gratis. Går perfekt att frysa in efter första friteringen. Sen är det bara att tina upp och köra andrafriteringen i några minuter, med eller utan bacongördel.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- kålrot
- skivor bacon
- matolja till fritösen
- Salt