Tabouleh s granátovým jablkem
Tabouleh je klasickým pokrmem arabské kuchyně. Často mu říkáme petrželový nebo bulgurový salát. Na tabbouleh je příjemné, že tento původně libanonský salát je rychle hotový a díky mátě, citronu a semínkům granátového jablka je pikantní a osvěžující. Ať už jako příloha, příprava jídla nebo svačina: Tabouleh se vždycky hodí.
Zdroj: Klarstein Magazin
Suroviny
- Bulgur
- ČL zeleninového vývaru
- granátového jablka
- svazky petrželky
- svazek máty
- jarní cibulky
- citrony
- olivového oleje
- sůl a pepř