Goulash
A base de boeuf et au délicieux goût de tomates et de paprika, ce plat est d’origine hongroise
- Portions: 4
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Boeuf: 500 gr paleron
- Oignon: 2
- Poivron: 0.5
- Farine: 50 gr
- Pulpe de tomates: 100 gr
- Bouillon de boeuf: 300 ml
- Vin rouge: 50 ml
- Ail: 2 gousses
- Pomme de terre: 300 gr
- Huile d'olive: 2 c à s
- Paprika: 1 c à s
- Sel
- Poivre