定番美味しい！基本の【ハンバーグ】のレシピ
子どもに定番人気のレシピ代表！基本のハンバーグの作り方です。ソースの材料はケチャップ、中濃ソース、みりん、水だけで美味しく作れます！ふっくらジューシーな焼きあがりのハンバーグに、甘めのソースがよく合います。何度食べても飽きない美味しさです。パン粉は乾燥パン粉を使用しました。牛乳に浸さなくても肉だねにダイレクトに混ぜてOK♪生焼けにならない焼き方も詳しく記載しました。お試しいただけたら嬉しいです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 合い挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- バター 10g
- 卵 1個
- パン粉、牛乳 各大さじ4
- マヨネーズ 大さじ1強
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩、粗挽き黒胡椒 各小さじ1/4
- 水 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ3
- ケチャップ、みりん 各大さじ2