Moussaka (Lasanha de berinjela)
Descubra a receita de Moussaka (Lasanha de berinjela) para fazer em 60 minutos. Deixe a berinjela fatiada de molho na água. Refogue a cebola e o alho no azeite morno. Quando estiver bem quente, coloque a carne, o sal, a pimenta, a canela, o louro e o caldo de carne. Quando estiver tudo bem misturado e a carne cozida, desligue o fogo, acrescente a s
- Tempo: 60 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- batatas grandes cozidas e fatiadas
- berinjelas grandes fatiadas
- azeite extra-virgem à vontade
- de carne moída sem gordura
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de salsinha picada
- colher de sopa de canela em pó
- tablete de caldo de carne
- de catupiry
- ovos
- xícara de leite desnatado
- de queijo parmesão ralado